Descrição resumida:
Usado delicadamente em chocolates, sobremesas, chás e méis, confere sabor refrescante e toque mentolado inconfundível. Seu aroma intenso, refrescante e adocicado estimula a clareza mental, refresca os sentidos e alivia desconfortos do dia a dia. É um aliado no cuidado dos músculos após esforço físico. Tradicionalmente utilizado para revigorar corpo e mente em momentos de esgotamento.
Nome botânico: Mentha piperita
Origem: EUA / Índia
Parte utilizada: Erva
Método de extração: À vapor
Cultivo: Convencional
Volume: 10 ml
mentona: 16-26%
limoneno: 2-5%
alfa-pineno: <3%
beta-pineno: <1%
mentofurano: < 2%
mentol: 35-55%
acetato de metila: 2-7%
alfa-humuleno: 3-5%
isomentona: 5-8%
linalol: 2-5%
Informações:
Na culinária, o óleo essencial de hortelã-pimenta GT EUA é um ingrediente versátil, amplamente utilizado para aromatizar chás, sucos, xaropes, chocolates, geleias e compotas, conferindo um sabor mentolado intenso, refrescante e digestivo. Seu uso em pequenas quantidades é suficiente para transformar receitas com um toque herbáceo e gelado, sendo especialmente apreciado em preparações que buscam leveza, frescor e funcionalidade após as refeições. Também pode ser utilizado em sobremesas aromáticas e bebidas naturais voltadas ao bem-estar.
A hortelã-pimenta (Mentha × piperita) é uma planta herbácea da família Lamiaceae, originada do cruzamento natural entre duas espécies: a hortelã-verde (Mentha spicata) e a hortelã-d’água (Mentha aquatica). Por ser uma espécie híbrida, não se reproduz por sementes, sendo propagada por rizomas. É uma das plantas aromáticas mais conhecidas e utilizadas no mundo, especialmente nos Estados Unidos, Índia e Europa, onde é amplamente cultivada para a extração de seu óleo essencial.
O óleo essencial de hortelã-pimenta é obtido principalmente por destilação a vapor das partes aéreas frescas ou levemente secas da planta. Seu aroma é forte, fresco, penetrante e mentolado, com notas verdes e herbáceas. A principal composição química inclui o mentol e a mentona, responsáveis por suas propriedades analgésicas, digestivas, descongestionantes e refrescantes.
Existem variações de quimiotipos e geotipos, dependendo da região de cultivo, clima, solo e técnicas de extração. O quimiotipo mais comum é o QT mentol, com origem predominante nos Estados Unidos e na Índia, sendo este o mais amplamente utilizado comercialmente. Há também diferenças sutis entre os óleos extraídos de plantações norte-americanas, indianas e européias, tanto em intensidade olfativa quanto em composição de princípios ativos.
O óleo de hortelã-pimenta pode ser aplicado em diferentes sistemas do corpo, como nos sistemas digestivo, respiratório e neuromuscular, sendo valorizado em práticas integrativas e cosméticas. No campo emocional, seu aroma promove clareza mental, alívio da estafa e vigor interior.
Nota: Essa composição é de nosso óleo de hortelã-pimenta GT USA/Índia, amostra controle, e é compatível com a qualidade esperada para o óleo essencial de hortelã-pimenta, sendo rico em mentol e mentona, conforme esperado para sua qualidade.
Importante: Nas análises realizadas ficou evidenciado que esse produto está completamente livre de adulterantes como óleos graxos vegetais, óleo mineral ou outros óleos essenciais, sendo um óleo essencial de hortelã-pimenta 100% puro. Sua composição é livre de conservantes, parabenos, sulfatos, corantes, silicone e essências artificiais. Além de ser um produto vegano, livre de testes em animais e de ingredientes de origem animal.

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